Semur jengkol. Hallo guys welcome back to my channel kali ini bibiyah masak jengkol ya, nah buat klian yg udah subscribe jgn lupa likenya dan yg belum subscribe jgn lupa ya subscribenya selamat menyaksikan Yuk. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Semur Jengkol dan Bakso enak lainnya!
Jengkol kemudian digeprek untuk diolah dengan bumbu semur sesuai selera. Resep Semur Jengkol Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Kamu dapat membuat Semur jengkol menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Semur jengkol
- Dibutuhkan 1/4 jengkol (saya beli yg SDH di rebus).
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Dibutuhkan Kecap, gula.
- Sediakan Garam & minyak.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan Jahe & kemiri.
Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap. Semur is an Indonesian typemeat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol
- Gepuk jengkol yg SDH di rebus dengan uleg'an.
- Tumis semua bumbu sampai harum & matang, masukkan jengkol aduk" sebentar.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih masukkan kecap, gula, garam tunggu sampai air menyusut & menyental, tes rasa dan sajikan.
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Om Haj Semur Jengkol Tempoyak Ikan – Baciro. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Om Haj Semur Jengkol Tempoyak Ikan – Baciro. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
