Kepiting lada hitam. Lihat juga resep Kepiting Lada Hitam enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Lihat juga resep Kepiting Lada Hitam Praktis enak lainnya! Hari ini aku ngintipin budhe Ami masak kepiting lada hitam gengs. Uhhh rasanyaaa enduelita, kalian juga boleh loh requets untuk masak menu lainnya, selamat menonton ya. Kamu dapat membuat Kepiting lada hitam menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kepiting lada hitam
- Siapkan 1 kg kepiting (2 ekor) potong, cuci bersih, kukus 20 menit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan 5 sdm saus lada hitam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin angsa.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 300 ml Air.
- Siapkan Minyak untuk tumis.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Cara membuat kepiting lada hitam: Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum; Masukkan garam, taoco, saus tiram, kecap, lada hitam, ebi, gula dan cabai.
Urutan membuat Kepiting lada hitam
- Tumis bawang putih dan jahe.
- Masukkan saus, kepiting, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Cicip rasa.
Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Ada beberapa menu andalan kepiting ini mulai dari kepiting lada hitam, kepiting saus telur asin, kepiting saus padang dan kepiting lada hitam. Menu kepiting paling enak disantap hangat-hangat dengan nasi putih.
