Sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Kamu dapat membuat Sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sapi lada hitam
- Dibutuhkan 1 pack daging top steak potong dadu, balur rata dgn tepung kanji.
- Siapkan 1/2 paprika hijau.
- Dibutuhkan 1/2 paprika merah.
- Dibutuhkan 3 cabe hijau besar (bagi yang suka pedas).
- Siapkan 1/2 bombay.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Jamur champignons.
- Dibutuhkan Tahu telur (tofu).
- Siapkan Lada hitam kasar.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
instruksi membuat Sapi lada hitam
- Tumis bawang bombay beserta bawang putih, jahe, cabe hijau dan paprika. Masukkan jamur,tumis sampai harum. Tambahkan tofu. Pada saat mentumis tofu hati-hati agar tidak hancur. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, cicipi! Masukkan daging yg telah dibalur tepung kanji, setelah kuah mengental tambahkan lada hitam sesuai selera!.
- Sajikan dengan nasi panas! 😋.
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Padahal ketika dicoba menu ini sangat sederhana baik bumbu maupun.
