06. Sapi Lada Hitam. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing What do I need to cook sapi lada hitam at home? Kamu dapat membuat 06. Sapi Lada Hitam menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 06. Sapi Lada Hitam
- Siapkan 500 gr Daging sapi potong dadu.
- Sediakan 2 Ikat Brokoli.
- Sediakan 2 Ikat Sawi Sendok.
- Siapkan 2 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1 Ikat Sawi hijau.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Saos lada hitam.
- Dibutuhkan Biji wijen putih.
First, you will need some thinly sliced beef. Some beef cuts that are a good choice for stir-frying include. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Padahal ketika dicoba menu ini sangat sederhana baik bumbu maupun proses memasaknya.
Urutan membuat 06. Sapi Lada Hitam
- Siapkan bahan-bahan, potong cacah bawang bombay, potong dadu daging, potong brokoli kotak kecil termasuk gagangnya (yang bagian lunak), potong sawi sendok.
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan gagang brokoli, masukkan daging sapi.
- Tambahkan air hingga teredam semua, tambahkan 4 sendok lada hitam, garam sedikit, kecap sedikit, koreksi rasa. Jika daging sangat keras, masukkan garpu agar cepat lunak.
- Setelah dirasa air sudah mulai berkurang, masukkan sawi sendok dan brokoli. Koreksi rasa.
- Angkat, taburi biji wijen putih diatasnya, sajikan.
Rasanya juga lezat, tidak kalah dengan yang dijual di resto. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk rata hingga bawang dan paprika matang, tambahkan merica hitam.
