Bubur Ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Anda sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 6 telur ayam rebus.
- Siapkan Tomat potong2.
- Gunakan Kulit pangsit potong kecil2 goreng.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Ambil 2 1/2 liter air.
- Gunakan Bumbu sangrai/bakar (me : sangrai).
- Gunakan 14 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 Bumbu tambahan.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang bawang prei/daun bawang.
- Ambil Bumbu tambahan 2 :.
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Kunyit bubuk.
Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Lihat juga resep Bubur Ayam Sederhana (dari nasi sisa) enak lainnya. RESEP BUBUR AYAM – Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam..
- Sangrai bumbu sampai harum. Setelah harum diamkan beberapa saat sampai agak dingin lalu blender/ulek..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan beri bumbu tambahan 1, tumis sampai harum. Lalu masukkan ke dalam kuah..
- Setelah mendidih beri bumbu tambahan 2. (Me : tambahan bawang merah & putih goreng). Cek rasa. Jika sudah keluarkan ayam dari kuah masukkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit lalu goreng sebentar..
- Siap di sajikan..
- Note : saya buat bubur nasi kasih santan, air, bawang putih cincang dan garam. Jadi lebih lembut dan gurih..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan hidangan yang terbuat dari dua bahan utama sederhana, yaitu beras dan air. Umumnya, orang memakan bubur untuk sarapan bersama keluarga. Bubur ayam Bahan-bahannya: Bubur kosong (masak seperti biasa) Ayam Air rebusan ayam Bubur Ayam Bang Dut Tetep Demen Jl. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
