Rendang jengkol empuk. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Nah bunda,Jika bunda mau tambah kan gula atau lada juga boleh,menurut selera ya bunda,"SELAMAT MENCOBA.
Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Kamu dapat membuat Rendang jengkol empuk menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rendang jengkol empuk
- Sediakan 300 gr jengkol tua.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 biji Cabe rawit.
- Sediakan 10 biji Cabe kriting.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kerumbar.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan Santan (600ml) dari 1 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis bumbu.
Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Cara memasak rendang jengkol empuk – Orang Indonesia mana sih yang tak kenal jengkol?
Urutan membuat Rendang jengkol empuk
- Rendam jengkol selama 3 jam, lalu rebus sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan, lalu geprek jengkol satu persatu.
- Haluskan cabe, bawang merah putih, kemiri, merica dan ketumbar, geprek lengkuas.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam dan batang serai, masukan garam, gula, penyedap rasa dan santan lalu masukan jengkol yang sudah digeprek, masak sampai empuk sampai santan tinggal sedikit, tes rasa dan angkat setelah matang. Rendang jengkol siap disajikan.
Ya, makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang sangat familiar di Indonesia. On this page you can download RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK and install on Windows PC. Jengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang. Mungkin terdapat banyak tips meminamilisir dan menghilangkan bau pada. More similar RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK products.