Oseng-oseng Asparagus Wortel.
Kamu dapat membuat Oseng-oseng Asparagus Wortel menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Oseng-oseng Asparagus Wortel
- Siapkan 1/4 kg ikat asparagus.
- Sediakan 4 batang wortel.
- Sediakan 10 butir bakso ikan.
- Siapkan 1 butir bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt maseko kaldu sapi.
Urutan membuat Oseng-oseng Asparagus Wortel
- Cuci asparagus lalu potong2 sepanjang korek api.
- Kupas wortel lalu iris tipis korek api. Kalau saya terlanjur iris bundar karena tadinya mau masak sop. Tapi berubah pikiran mau dioseng saja. Jadinya wortelnya keburu begitu bentuknya. Kurang matching…haha tapi ga apalah….jangan diikuti ya gaes….
- Iris bawang merah, bawang putih dan babay…(bawang bombay gaes…..xixiii).
- Panaskan wajan, beri minyak zaitun sedikit. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan babay..
- Masukkan wortel. Oseng sampai setengah layu baru masukkan asparagusnya.
- Beri saus tiram, kecap asin, gula garam dan maseko kaldu sapi. Cicipi dan koreksi rasa..
- Nih hasilnya gaes….duh sedapnyaaa dimakan ujan-ujan begini….
