Lontong Tahu Endes.
Kamu dapat membuat Lontong Tahu Endes menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Lontong Tahu Endes
- Sediakan Tahu putih.
- Sediakan Tauge.
- Sediakan Kubis.
- Siapkan Lontong.
- Sediakan Kuah.
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan 1 1/2 butir gula jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Cabai.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Kacang tanah goreng (tumbuk agak kasar).
- Dibutuhkan Daun seledri (rajang kasar).
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kecap.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Acar.
Langkah-langkah membuat Lontong Tahu Endes
- Rebus air, gula jawa, daun salam serta garam hingga mendidih. Sisihkan..tapi.
- Cuci tahu putih iris tipis-tipis lalu goreng. Sisihkan…
- Cuci tauge lalu rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan.
- Cuci kubis lalu iris agak halus.
- Ulek cabai (sesuaikan selera) dan bawang putih langsung di atas piring, beri sedikit kuah. Tata lontong yg sudah di iris, tambahkan kubis, tauge, tahu goreng lalu taburi dengan kacang tanah tumbuk, siram dengan kuah. Taburi seledri dan bawang goreng..
- Lontong tahu siap di nikmati, bisa di tambah dengan bahan pelengkap agar lebih nikmat…..