Terang Bulan Perisa Anggur.
Kamu dapat membuat Terang Bulan Perisa Anggur menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Terang Bulan Perisa Anggur
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 300 ml susu kental manis yg sudah dicairkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt fermipan (ragi instan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Gula pasir secukupnya untuk ditaburkan.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm margarin (blueband) lelehkan.
- Dibutuhkan Keju/ceres untuk topping.
- Siapkan Perisa anggur (kalau suka).
- Dibutuhkan secukupnya Vanili bubuk (saya pakai vanili cair).
Langkah-langkah membuat Terang Bulan Perisa Anggur
- Mixer/aduk dg whisk tepung, susu kental manis, fermipan, lalu diamkan kira2 30-35 menit (bahan 1).
- Pada wadah terpisah aduk dg whisk baking powder, baking soda, dan telur (bahan 2).
- Setelah 30-35 menit, mixer/whisk adonan bahan 1 dg adonan bahan 2. Campurkan juga margarin yg sudah di lelehkan. Diamkan 10-15 menit. Bagi jadi 2 bagian adonan.
- Panaskan wajan (pastikan wajan benar2 panas. Nb: jgn tambahkan apapun pd wajan ya).
- Setelah bener2 panas, tuangkan adonan, lalu tutup. Atur kompor dg api kecil krn kalau terlalu besar bisa gosong. Tunggu hingga muncul gelembung, taburkan gula pasir secukupnya. tutup kembali.
- Jika sudah matang, angkat lalu oles margarin, topping dan susu💕.