Jigur Uleg (Pedas Ori).
Kamu dapat membuat Jigur Uleg (Pedas Ori) menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Jigur Uleg (Pedas Ori)
- Sediakan 5 tahu matang, sy pk 4 yang besar.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 280 ml air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 7-10 buah cabe rawit.
- Sediakan Minyak goreng.
Urutan membuat Jigur Uleg (Pedas Ori)
- Siapkan bahan.Tahu potong 4. Haluskan bawang putih. Masak air, bawang putih, garam, kaldu jamur n lada. Masak sampai mendidih..
- Campurkan tepung terigu n tepung tapioka. Tambahkan sedikit2 air rebusan sampai adonan kalis..
- Buang isi tengah tahu lalu masukkan adonan, lakukan sampai adonan n tahu habis..
- Panaskan kukusan. Kukus tahu selama 20 menit. Dinginkan, potong2 n goreng. Tumis cabe sampai kuning, tambahkan tahu, aduk rata. Selamat mencoba n semoga suka????????.