Tutorial memasak Balado jengkol + terong ungu gurih

Balado jengkol + terong ungu. Hay Mom's, Jumpa lagi nih bersama Uni Ida – Uni Bumbu di Poris Indah, Bicara tentang menu masakan ga ada habis nya ya Mom's. Namun Uni Ida akan berbagi tips. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas.

Balado jengkol + terong ungu Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat. Terus ikuti update-update resep kuliner yang akan kami sajikan di kesempatan mendatang. Kamu dapat membuat Balado jengkol + terong ungu menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Balado jengkol + terong ungu

  1. Dibutuhkan 5 buah jengkol.
  2. Dibutuhkan 1/2 buah terong ungu.
  3. Sediakan 2 buah Bawang merah.
  4. Sediakan 1 buah Bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah Kemiri.
  6. Dibutuhkan 8 buah Cabe rawit.
  7. Sediakan 4 buah Cabe merah keriting.
  8. Dibutuhkan Tomat.
  9. Siapkan Penyedap rasa masako.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Gula.

Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya. Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Urutan membuat Balado jengkol + terong ungu

  1. Iris2 jengkol + terong ungu, goreng jengkol + terong sampai matang.
  2. Tumbuk bumbu sampai halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, tomat, garam.
  3. Masukan bumbu yg sudah di halusin tadi ke dlm wajan yg sudah d panaskn Dan masukin terong sama jengkol tdi masak smpai matang selamat mencoba….

Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. Sayur Terong bisa langsung dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu atau dijadikan lalapan.

Posting terkait: