Tumis Jamur Kancing Lada Hitam. Selalu bwa jamur kancing yg sisa sisa tp msh bgus. Beli jamur kancing, sebenernya pengen dibikin campuran buat Alfredo, apa daya pasta nya belum beli. Udah dua hari diem di dalem kulkas, takut si kancing kenapa kenapa.
Suka sama aneka jamur termasuk jamur kancing ni😁 maaf ya entah namanya yg bener jamur apa? Yg aku tau bentuk nya mirip kancing jadi saya sllu sebutnya jamur kancing😁. Resep Tumis jamur kancing lada hitam. Kamu dapat membuat Tumis Jamur Kancing Lada Hitam menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis Jamur Kancing Lada Hitam
- Siapkan Jamur Kancing (10rb).
- Sediakan 1 ikat pakcoy.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus saori lada hitam.
- Siapkan 50 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak.
Selalu bwa jamur kancing yg sisa sisa tp msh bgus. Pertama kalinya nyicip, rasanya enak kyk mkn daging ayam. Untungnya skrng juga lgi musim panen jamur. Lihat juga resep Tumis sayur jamur lada hitam enak lainnya!
instruksi membuat Tumis Jamur Kancing Lada Hitam
- Siapkan bahan-bahan. Jamur cuci bersih dan iris sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, paprika, daun bawang..
- Tumis duo bawang sampai harum, kemudian cabe dan paprika.
- Masukkan pakcoy dan beri sedikit air. Aduk-aduk masak sampai agak layu..
- Masukkan jamur kancing, aduk-aduk sampai rata. Beri 1 bungkus saori lada hitam. Tunggu sampai semua matang..
- Masukkan daun bawang dan koreksi rasa..
Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bawang, aduk rata dan tumis hingga setengah matang. Masukkan garam, gula, lada putih, lada hitam dan kaldu jamur penyedap secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dengan baik ke jamur. Angkat tumis jamur kancing yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Celupkan jamur kancing dalam adonan tepung sampai semua terlumuri lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan; Jamur kancing goreng siap disajikan dengan cocolan saus sambal atau saus tomat.