Ceker Bumbu Kecap & Merica. Ceker, tahu bumbu kecap Ceritanya paksu minta dibuatin ceker, tahu bumbu kecap enak buat sarapan gitu katanya akhirnya pergilah ambo kepasar buat beli bahan masakan yg direquest SM pak su, setelah matang katanya mantabz rasanya. Resep Ceker Ayam Masak Kecap tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.
Bahan Ceker Lengkuas Daun salam Daun jeruk Sereh Kecap manis Minyak goreng Air Garam Penyedap Gula merah Bumbu halus Cabe rawit merah Cabe besar merah Bawang putih Bawang merah Kemiri Silahkan. tambahkan kecap manis dan saus tiram kedalam rebusan ceker, aduk sampai tercampur rata masukkan merica bubuk, gula merah, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan matang sajikan ceker ayam pedas manis dengan taburan bawang daun polong Ceker ayam gajah bengkak bisa liat cara buat di youtube kita selanjutnya Bumbu bumbu Cabe, kecap manis, bawang putih merah, daun jeruk, garam, gula. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Kamu dapat membuat Ceker Bumbu Kecap & Merica menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ceker Bumbu Kecap & Merica
- Sediakan Ceker Ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya jahe.
- Sediakan merica.
- Siapkan kecap.
- Dibutuhkan secukupnya mentega.
Ceker ayam yang empuk dan 'mretel' tulang-tulangnya itu, berwarna kecoklatan dengan salutan bumbu kecap yang manis gurih khas tumisan ayam yang menjadi partner si mie. Ceker ayam memang lezat, terutama ceker ayam yang dimasak hingga empuk sehingga mudah menikmatinya. Dengan rasa gurih, manis, pedas yang berimbang, ceker bumbu kecap pedas kemangi ini bakalan jadi andalan kamu berikutnya! Yang pertama harus dilakukan adalah membersihkan lalu merebusnya.
Langkah-langkah membuat Ceker Bumbu Kecap & Merica
- Setelah dibersihkan, cucuri ceker dengan jeruk nipis, diamkan sejenak. Kemudian rebus ceker dengan jahe agar bau amisnya hilang. Rebus hingga ceker empuk..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga wangi. kemudian masukkan ceker yang sudah direbus tadi..
- Tambahkan kecap, merica dan garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering..
- Jika semua bumbu sudah meresap, angkat & sajikan..
Kemudian di wajan, tumis kumpulan bumbu halus hingga wangi. Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica. Masukkan airnya lalu tunggu sebentar sampai airnya mendidih, setelah itu masukkan ceker ayam prestonya. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. **boleh ditambahkan penyedap jika suka. Lanjutkan masak hingga airnya habis atau ceker terlihat agak kesat.
