Gule Kambing simple. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala.
All reviews lamb sate kambing goat rice old town legendary place hot tea church meat landmark Their speciality, sate kambing (goat's meat) was very tasty and went well with some rice and hot tea. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu. Kamu dapat membuat Gule Kambing simple dengan 21 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gule Kambing simple
- Siapkan 1/2 kgdaging kambing potong dadu.
- It’s #bumbu halus.
- Siapkan 8 siungbawang merah.
- Sediakan 8 siungbawang putih.
- It’s 5 bijikemiri.
- Sediakan 1 tangkaiserei.
- It’s 1 ruaslaos.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaskunyit / 1sndok teh bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- Sediakan 1 sdtmerica.
- It’s 1/2 bijipala.
- Siapkan #bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 tangkaiserei.
- It’s 1 ruaslaos.
- Siapkan 5 bijicengkeh.
- Siapkan SecukupnyaGaram-Gula-Penyedap rasa.
- Sediakan 1 bungkussantan kara.
- Siapkan 1 tangkaidaun bawang, potong dadu.
Copyright Nah agar kamu bisa memasak daging kambing jadi gulai yang super lezat, intip aja resepnya di sini. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule atau gulai ini juga nikmat disantap bersama dengan nasi hangat dan aneka lauk lainnya. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.
Gule Kambing simple(instruksi)
- Rebus dahulu daging kambing hingga stengah matang atau hampir matang. Bisa juga dipresto.. agar lebih cepat. Dan SEtelah lembut matang angkat daging dan tiriskan…
- Tumis bumbu halus&bumbu cemplung sampai wangi tanak, dan kemudian beri daging aduk rata kemudian santan.. lalu beri air.. diamkan hingga mendidih, bumbu merata-meresap dan kemudian beri daun bawang supaya lebih sedapp. Cek rasa dan sajikan dengan lontong atau Nasi…
- #note: agar daging Kambing tidak bau prenguss saat dimasak dan pada masakan.. masukan daging di air mendidih, dan daging jangan di cuci dulu. Tp setelah dipotong2 daging rebus 2x. *Rebusan pertama setelah dirasa cukup, kmdn buang airnya.. *ganti air lagi yg baru hingga daging matang dan lepass….
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Resep dari yarhammu mertua tersayang. enak tiada tara. miss u Umik????. Setelah tercampur rata dan matang semua baru masukkan daging kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.
