Sambal jengkol bilis. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-wordJavanese origin (sambel). It is native to the cuisinesIndonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore.
Terima kasihlah sudi datang singgah membaca di sini. Bukannya apa, kadang apa yang Sis update hanya sekadar rutin harian dan cerita biasa-biasa aje. Uleg/blender bawang merah, cabe sampai halus. Kamu dapat membuat Sambal jengkol bilis menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal jengkol bilis
- Dibutuhkan 15 bh jengkol tua.
- Sediakan 100 g ikan bilis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Sejumput gula.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 15 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat.
Tumis sampai matang/minyaknya keluar/pisah antara sambal dan minyak. masukkan jengkol, ikan bilis aduk rata. hidangkan. Sambal jengkol Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kindtropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Sambal jengkol can be found in Sundanese and Cirebon cuisine. Sambal kalasan Sometimes also called sambal jawa.
Langkah-langkah membuat Sambal jengkol bilis
- Rebus jengkol sampai matang, sambil menunggu matang siapkan bumbu halusnya, sambil goreng ikan bilisnya,,.
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukan garam dan gula lalu koreksi rasa, sudah pas rasa’y kemudian masukan jengkol dlm sambal sampai matang lalu masukan ikan bilis dan aduk rata..
- Sambal jengkol bilis siap disajikan.
Similar to sambal tumis, it is stir fried. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mampir saja ke rumah makan Padang yang satu ini. Berbagai sajian khas Minang mulai dari rendang daging, ayam pop, ikan bilis goreng, hingga sambal lado mudo dan sambal jengkol yang sedap siap disantap.
