Langkah mengolah Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam sedap

Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam. Resepi yang mudah dan sedap ini dibawakan dari dapur puan Azlina Sukardi. Bahan-bahan yang simple dan mudah memang sesuai untuk mereka yang bekerjaya. Kredit Resepi : Cikgu Azlina Sukardi.

Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam Tampilannya sedikit kurang nyus, gak ada paprika merah dan hijau, cuma bawang bombay doang, atau ditaburin wijen putih juga bagus sih tp gak ada 😁 resep ala aku, jadi kalo ada yg beda sama resep lainnya, maklum aja yaa karna sebisanya aku 😁 Chicken Black Pepper (Ayam Lada Hitam) Wow! Me and my friend wanna cook something with chicken. It's simple, and no need many main ingredients. Kamu dapat membuat Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam menggunakan 23 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam

  1. Sediakan 150 gr Ayam Fillet (bagian paha), potong.
  2. Dibutuhkan Untuk Marinasi :.
  3. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 ruas Jahe.
  5. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  6. Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.
  8. Dibutuhkan Untuk Tepung.
  9. Siapkan 6 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
  10. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Siapkan Secukupnya Air Dingin (untuk sedikit bahan basah).
  13. Siapkan Untuk Saus Blackpepper.
  14. Dibutuhkan 1 siung Bawang Putih, cincang halus.
  15. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis.
  16. Sediakan 200 ml Air.
  17. Sediakan 2 sdm Saus Sambal.
  18. Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
  19. Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
  20. Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
  21. Dibutuhkan 1 sdm Blackpepper Bubuk.
  22. Sediakan 1 sdt Gula.
  23. Sediakan 1 sdt Garam.

Add onion, garlic, chili, and leek. Cook with low heat till half golden brown, pour on sesame oil, soy sauce, black pepper, salt, and chicken powder stir it well. Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam) Menu Pertama dari @warung_mba_din. Lihat juga resep Chicken Steak with Blackpepper Sauce enak lainnya!

Urutan membuat Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam

  1. Marinasi ayam : cuci dan potong ayam kecil sesuai selera. Parut jahe dan bawang putih, lumuri ke ayam. Tambahkan minyak wijen dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 30 menit atau semalaman di kulkas..
  2. Tepung kering : campurkan semua bahan tepung kecuali air..
  3. Tepung basah : ambil 1-2 sdm tepung kering dan masukkan ke ayam (setelah marinasi selesai), tambahkan air dingin 2 sdm. Aduk rata. Tepung akan jadi agak kental..
  4. Panaskan minyak agak banyak cukup untuk merendam ayam. Untuk tes panas bisa dengan cipratkan tepung..
  5. Balurkan ayam basah ke tepung kering hingga semua bagian dilumuri tepung. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan..
  6. Saus Blackpepper : tumis bawang putih hingga keemasan, masukkan bawang bombay dan masak hingga harum. Kecilkan api..
  7. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, blackpepper bubuk, garam, gula. Aduk rata dan masak hingga matang..
  8. Saus bisa disajikan terpisah atau langsung dengan ayamnya. Kalau ingin disajikan langsung, setelah saus matang, matikan api baru masukkan ayam. Aduk rata dan sajikan..

For better or worse, sometimes you can smell your dinner a mile away, as is certainly the case with Ayam Lada Hitam (Malaysian Pepper Chicken)! Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with mostus either loving or loathing it. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air.

Posting terkait: