Cara membuat Semur Jengkol Pedas legit

Semur Jengkol Pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Kamu dapat membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Siapkan 300 Gram Jengkol Tua.
  2. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  3. Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 10 Buah Cabai Merah.
  5. Sediakan 5 Buah Cabai Rawit.
  6. Siapkan 2 Butir Kemiri.
  7. Sediakan 1/2 SDM Ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 Sdt Merica.
  9. Siapkan 1/4 Buah Pala.
  10. Dibutuhkan Sejumput Jinten.
  11. Sediakan Bahan Iris :.
  12. Sediakan 6 Butir Bawang Merah.
  13. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  14. Siapkan 1 SDM Gula Merah.
  15. Sediakan 1 Gelas Air.
  16. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.

Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner.

instruksi membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Cuci Jengkol,kemudian Rebus dengan Air Beras(agar jengkol tidak terlalu bau)hingga matang,belah dua lalu Geprek seperti ini..
  2. Iris Bawang Merah & Gula Merah,cuci daun salam..
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus..
  4. Tumis bawang Merah hingga harum,lalu masukan daun Salam & bumbu yang sudah di haluskan tadi aduk rata..
  5. Masukan Jengkol tuang air, beri bumbu Gula, Garam,Kecap & Penyedap Rasa sesuai selera,setelah air sedikit Menyusut matikan Kompor lalu Angkat Semur Jengkol Pedas nya..

Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Posting terkait: