Cara memasak Sambal Goreng Jengkol sedap

Sambal Goreng Jengkol. Biasa aku anter anak sekolah tapi karna harus #dirumahaja jadi ga ada kegiatan makanya mau jualan pas bgt kan ramadhan (???? sedih kali), ini resepnya aku share aja semoga pada suka, a. Selera banget makannya kalo udah ada jengki nih. Hehe Oya kalo lg males ungkep ayam, ini ada cara gampangnya loh.

Sambal Goreng Jengkol Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-wordJavanese origin (sambel). It is native to the cuisinesIndonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Jengkol menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Goreng Jengkol

  1. Sediakan 1/4 jengkol.
  2. Siapkan 5 siung cabai merah rawit.
  3. Sediakan 5 siung cabai domba.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  9. Dibutuhkan 1 btg sere.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan 1 bks terasi (sy pake terasi abc).
  12. Siapkan 1 bks bumbu penyedap (sy pake royco).
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdm minyak goreng (u/ menumi).
  15. Siapkan 2 sdm kopi hitam (u/ merebus jengko).
  16. Siapkan Gula putih (secukupnya).
  17. Dibutuhkan Gula merah (secukupnya).
  18. Dibutuhkan Air mineral (secukupny u/ merebus jengkol).

Lihat juga resep Jengkol Goreng Balado enak lainnya! botram bersama team. Lihat juga resep Samba Lado Tanak (Teri, Jengkol, Kentang) Simpel enak lainnya! Resep Cara Masak Sambal Jengkol Muda Teri Jengki MAKNYUS!! resep sambal jengkol sambal goreng jengkol sambal jengkol teri cara membuat sambal jengkol. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Jengkol

  1. Potong kecil jengkok, lalu cuci bersih.
  2. Siapkan air mineral dan kopi hitam u/ merebus jengkol,rebus sampai air agak surut supaya jengkol empuk.
  3. Setelah selesai merebus jengkok, tiriskan sambil menunggu bumbu sambal diolah.
  4. Ulek bumbu u/ sambalnya :garam, Gula merah, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit domba, tomat, terasi diulek sampe halus.
  5. Siapkan minyak goreng untuk menumis tunggu minyak sampai panas lalu masukan bumbu sambal, serai, daun salam, lengkuas dan jahe tumis sampai harum lalu masukan jengkol aduk hingga rata, tambahkan bumbu penyedap dan air mineral, dan gulput (u/ yg suka manis pedas) Tunggu hingga air menyusut.
  6. Selesai, tuangkan pada mangkuk….

Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Posting terkait: