Vegetables Chicken Salad Olivoila /Salad Sayur Ayam Olivoila.
Kamu dapat membuat Vegetables Chicken Salad Olivoila /Salad Sayur Ayam Olivoila menggunakan 21 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Vegetables Chicken Salad Olivoila /Salad Sayur Ayam Olivoila
- Siapkan 1 bongkah selada.
- Siapkan 1 bongkah kecil lettuce.
- Sediakan 7 buah tomat cherry.
- Siapkan Secukupnya jeruk bali (skip gapapa).
- Dibutuhkan 1 buah wortel parut kasar.
- Sediakan 1 buah timun baby.
- Sediakan Bahan dan bumbu ayam.
- Dibutuhkan 1 tangkap dada ayam boneless.
- Dibutuhkan 1/2 sdt paprika bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt cayyene pepper.
- Sediakan 1/2 sdt sea salt.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya lada hitam / lada putih.
- Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
- Siapkan Bahan Saus Salad Olivoila.
- Sediakan Olivoila Extra Virgin Olive Oil.
- Sediakan Air Perasan Lemon / Cuka Apel.
- Dibutuhkan Sejimpit sea salt.
- Siapkan Secukupnya parsley.
instruksi membuat Vegetables Chicken Salad Olivoila /Salad Sayur Ayam Olivoila
- Marinasi ayam dengan semua bumbu kecuali air. Diamkan selama 30 menit sebelum ayam direbus. Tambahkan sedikit air asal ayam terendam saja.Rebus hingga mendidih lalu kecilkan apinya, tunggu hingga air hampir habis dan ayam matang. Saya sekitar 30 menit pindahkan ke kontainer sisa air tetap dimasukan ya. Fungsinya supaya ayam tetap moist alias tidak kering. Setelah dingin tutup rapat dan masukan kulkas..
- Siapkan sayuran cuci bersih dan keringkan. Nah supaya awet saladnya saya lap satu2 sayurannya biar kering ya. Teman teman juga bisa pakai penggering salad ya. Potong2 sesuai selera kalau saya wortelnya di parut kasar, tomat cherry belah 2 saja, sayuran lainnya bebas ya asal ukurannya pas..
- Siapkan bahan saus Olivoila. Jika menggunakan air perasan lemon perbandingan dengan Olivoila Extra Virgin Olive Oil adalah 50 : 50. Jika menggunakan cuka apel perbandingan dengan Olivoila Extra Virgin Olive Oil adalah 30 : 70 karena cuka apel untuk rasa dan aromanya lebih kuat. Tambahkan garam dan parsley kocok dengan garpu hingga saus mengental..
- Setelah saus salad Olivoila dan sayuran siap kita keluarkan ayam dari kulkas. Potong tipis2 ayamnya..
- Ambil sayuran dan ayam sesuai porsi lalu tuangkan saus salad Olivoila. Aduk rata dan sajikan.
- Note Saya selalu ambil per porsi dan saus dipisahkan. Sisa sayuran dan ayam di tutup rapat dan simpan di kulkas. Jadi saat kita ambil untuk makan berikutnya bahan masih fresh. Perlu di perhatikan sayuran harus kering ya sebelum di potong2..
- Extra Virgin Olive Oil bukan untuk cooking atau baking ya namun bisa digunakan untuk memoles setelah selesai proses pemasakan untuk menambah nutrisi makanan.