Pempek Kulit.
Kamu dapat membuat Pempek Kulit menggunakan 7 bahan dengan 1 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pempek Kulit
- Sediakan 200 gram kulit tenggiri (haluskan, saya iris tipis, lalu haluskan menggunakan food processor).
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 75 ml air/ santan (me : santan).
- Siapkan 150 gram tepung sagu (boleh di tambah jika keenceran).
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica.
instruksi membuat Pempek Kulit
- Aduk semua bahan menjadi satu, sendokan adonan sambil di pipihkan, goreng ke dalam minyak panas hingga matang.
