Kiat-kiat memasak Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos) enak

Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos).

Kamu dapat membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos) menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos)

1. Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
2. Dibutuhkan 250 gr tepung sagu.
3. Sediakan 2 butir telur ayam.
4. Sediakan 3 siung bawang putih halus.
5. Sediakan 250 ml air.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan Bahan isian:.
9. Siapkan Telur puyuh.

Langkah-langkah membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos)

1. Didihkan air, kemudian tambahkan bawang putih halus, kaldu bubuk, dan garam. Selanjutnya masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api..
2. Tunggu adonan hingga agak hangat, kemudian masukkan telur dan aduk hingga adonan merata.
3. Masukkan tepung sagu dan aduk perlahan hingga rata dan adonan menyatu.
4. Panaskan air sampai mendidih dan beri sedikit minyak. Ambil adonan secukupnya dan bentuk pempek sesuai selera ya..misalnya bentuk kapal selam kemudian diisi dengan telur puyuh.
5. Rebus hingga mengapung, biarkan beberapa saat hingga matang, angkat dan tiriskan.
6. Bisa langsung dimakan atau digoreng hingga kecokelatan.