Rujak serut manis. Rasa manis-asam dari buah-buahan, berpadu dengan manis dari gula merah dan pedas dari cabai, pasti akan digemari oleh para tamu. Ya, semangkok kecil rujak serut yang segar sangatlah pas disajikan sebagai appetizer melengkapi rangkaian hidangan Lebaran anda. Agar resep rujak serut ini semakin sempurna, pilihlah buah-buahan yang segar dan berkualitas bagus.
Lihat juga resep Rujak serut manis pedas enak lainnya! Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Kamu dapat membuat Rujak serut manis menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rujak serut manis
- Siapkan 2 bj Mentimun.
- Dibutuhkan 1 Nanas size besar.
- Dibutuhkan 1 bj Mangga.
- Sediakan 2 bj Jeruk bali (keprok).
- Sediakan 1 bj Bengkoang.
- Dibutuhkan Kuah rujaknya:.
- Siapkan Cabe kecil (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 ons Gula jawa.
- Sediakan 1 ons Gula pasir.
- Siapkan Asam jawa matang.
Rujak is available everywhere across Indonesia, and there are rich variations within the. Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Kalau di Yogya.rujak serut ini di makan sama es krim atau es puter.jadi dech rujak es krim.yang terkenal. Dulu di kampus ku UGM di saerah Sagan ada.rujak es krim gini.nggak tau dech sekarang, masih ada nggak ya.
Urutan membuat Rujak serut manis
- Semua buah dikupas dan cuci bersih lalu semuanya diserut didlm wadah ya bunda.
- Panas kan air kurang lbh 500ml..lalu masukan gula jawa,gula pasir,asam jawa dan cabe yg sdh diulek td..
- Cabe diulek lalu disisihkan.
- Tunggu sampi mendidih airnya,klo sdh mendidih diamkn dl smpi dingin..
- Klo sdh dingin masukan kedlm.wadah yg berisi buah' yg sdh diserut td sambil disaring ya bunda kuahnya biar bersih.N masukan did kukas sueger n mantap…selamat mencoba.
Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas. Buah-buahan yang dipakai antara lain: mangga muda, bengkuang, salak, pepaya yang hampir matang, kedondong, jambu, timun, belimbing, dan lain-lain. Saus yang dipakai terbuat dari gula jawa, kacang tanah, asam, garam, jeruk nipis, dan cabai. Buah dikupas, dicuci lalu diiris tipis-tipis. rujak serut. Also, pretty much rujak buah, but all the fruits and vegetables are shredded insteadcut up into slices. rujak petis.
