Simple Blueberry Cheesecake.
Kamu dapat membuat Simple Blueberry Cheesecake menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Simple Blueberry Cheesecake
- Dibutuhkan Bahan Toping.
- Dibutuhkan 30 gram selai blueberry.
- Sediakan 2 sdt perasan lemon.
- Dibutuhkan Bahan lapisan dasar.
- Dibutuhkan 10 lembar biskuit marie regal.
- Dibutuhkan Bahan lapisan cheesecake.
- Sediakan 100 gram cheese cream.
- Siapkan 40 gram gula pasir.
- Siapkan 2 sdt perasan lemon.
- Dibutuhkan 50 gram yougurt plain.
- Sediakan 80 mL susu.
- Sediakan 12 gram gelatin bubuk.
- Dibutuhkan 60 mL air dingin.
Urutan membuat Simple Blueberry Cheesecake
- Campur selai blueberry dengan 2 sdm perasan lemon hingga merata. Simpan dalam kulkas..
- Hancurkan bisjuit marie regal sampai halus, tempatkan dalam gelas kecil dengan ketinggian sesuai selera..
- Rendam gelatin bubuk dengan 60 mL air dingin selama 10 menit hingga mengembangkan. Nanti dipanaskan di waterbath begitu mau digunakan..
- Blender cheese cream dengan gula pasir hingga gula larut. Matikan blender ganti dengan spatula. Masukkan larutan gelatin, susu, yougurt dengan lemon satu persatu aduk perlahan hingga larut dan merata..
- Tuang larutan 4 dalam gelas yg sudah ada serbuk remahan regal hingga ketinggian sesuai selera. Taruh bagian atas dengan beberapa sendok campuran selai blueberry dengan lemon..
- Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit (bagian bawah). Hidangkan..
