Pepes telur ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Telur ikan juga memiliki lemak esensial dari telur ikan yang berkontribusi untuk kesehatan jantung manusia, seperti gagal jantung dan lemah jantung. Kamu dapat membuat Pepes telur ikan mas menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes telur ikan mas
- Sediakan 1/2 kg telur ikan mas (beli di pasar).
- Dibutuhkan 15 bh cabe merah (optional klo suka pedes bisa ditambah).
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan sejumput lada.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula.
- Siapkan 1 jempol kunyit,.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan lidi daun pisang (dijemur dulu biar mudah membungkusnya),.
Nah, ternyata banyak manfaat dari resep ikan pepes di atas. Selain ikan mas, ada berbagai jenis lainnya yang bisa Anda coba. Selain dibuat menu bakaran, ikan mas juga bisa diolah menjadi pepes yang mantap. Cukup dengan memberikan bahan dan bumbu sederhana olahan pepes ikan mas pun sudah bisa disantap bersama keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Pepes telur ikan mas
- Siapkan seluruh bahan, haluskan seluruh bahan kecuali kemangi dan telur ikannya yaa,, serai dirajang dulu sebelum diblender, cek rasa ya,,.
- Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan kemangi dan telur ikan, diaduk rata,,.
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah dijemur sebelumnya,.
- Kukus kurang lebih 15 menit dgn api sedang,, biar matang sempurna,,.
- Sajikan hangat untuk lauk makan nasi atw di jambal jg enak,,.
Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai dan danau. Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung, meningkatkan memori dan. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing.
