Tutorial memasak Garang Asem Ayam Segerr. sedap

Garang Asem Ayam Segerr..

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Segerr. menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Segerr.

1. Dibutuhkan 0.5 kg ayam, direbus (kalo ayam kampung, kaldunya bs dipakai).
2. Sediakan 3 daun salam, potong potong sebanyak mau jd brp bungkus.
3. Sediakan 2 daun jeruk, potong potong kecil.
4. Sediakan 1 serai.
5. Sediakan 1 daun bawang, iris tipis tipis.
6. Dibutuhkan secukupnya Air.
7. Dibutuhkan Garam, gula pasir.
8. Dibutuhkan BUMBU IRIS :.
9. Sediakan 8 bawang merah.
10. Dibutuhkan 5 bawang putih.
11. Sediakan Jahe.
12. Siapkan Lengkuas.
13. Siapkan 3 kemiri.
14. Siapkan Tomat, potong potong.
15. Sediakan Cabe merah sesuai selera (saya 5 iris tipis, 1 potong jadi 2).
16. Siapkan 4 Belimbing wuluh iris bundar.
17. Siapkan DAUN PISANG, TUSUK GIGI LIDI.

Urutan membuat Garang Asem Ayam Segerr.

1. Tumis bumbu iris (kecuali tomat, belimbing wuluh).
2. Masukkan air, kemudian ayam, rebus sd mendidih.
3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, daun bawang.
4. Masukkan belimbing wuluh, tomat, cabe, sebentar matikan api.
5. Bungkus di daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi lidi, kukus 20 menit.
6. Siapp dihidangkan dengan nasi hangat.