PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok. Di video kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat pempek dos pistel pempek tanpa ikan dan diisi tumisan pepaya mentah. Pempek Tanpa Ikan Takaran Gelas Antigagal. Resep Pempek Tanpa Ikan Pempek Dos. atha naufal.
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Tapi, pada pempek dos, sagu jadi dominan karena kita sama sekali tidak menggunakan. Namun, takaran sagu juga tidak boleh terlalu banyak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Kamu dapat membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok
- Dibutuhkan 16 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 26 sdm air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan isian.
- Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan sejimpit garam.
- Siapkan bahan cuko.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Siapkan secukupnya asam jawa.
- Siapkan 3 gelas air.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Sediakan secukupnya garam.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan Salah satu jenis pempek adalah pempek dos.
Urutan membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok
- Goreng bawang putih lalu haluskan.
- Siapkan panci masukan tepung terigu+bawang yang sudah di haluskan +air+garam+kaldu bubuk+ merica bubuk aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil lalu nyalakan api kecil aduk terus sampai menjadi bubur kental dan kesat.
- Pindahkan di wadah lain,telur kocok lepas masukan sedikit demi sedikit sambil di uleni(kalau adonan udah cukup lembek jangan di masukan semua telurnya) lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan bisa di pulung.
- Bentuk seperti mangkuk tuang telur secukupnya lalu rekatkan ujungnya lakukan sampai selesei.
- Didihkan air kasih minyak sedikit rebus pempek sampai mengapung dan matang angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin goreng pempek sampai kuning keemasan.
- Buat cuko:haluskan bawang putih dan cabe,rebus air +bumbu yang di haluskan+asam+gula+garam rebus sampai mendidih(api kecil saja) cek rasa angkat dan saring.
- Iris pempek tata dalam piring siram dengan kuah cuko dan siap di nikmati ????.
Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Ikut sharing ah.pertama ngerasa ini takaran air kurang, dengan tepung segitu.tapi tetap aja nurut. PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok. dah lama banget pingin buat pempek sendiri ,nyari"resep di cookpad eh nemu cocok dengan filling hasilnya memuaskan banget pertama coba anti gagal ,mantulll. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu.
