Cara memasak Belut Selera Asam Pedas enak

Belut Selera Asam Pedas.

Kamu dapat membuat Belut Selera Asam Pedas menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Belut Selera Asam Pedas

1. Dibutuhkan 500 gram belut.
2. Siapkan 1 sdm asam jawa.
3. Siapkan 2 sdm saos tiram.
4. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Dibutuhkan 200 cc air.
8. Dibutuhkan Bumbu-bumbu yang diiris:.
9. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
10. Sediakan 8 butir bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe hijau.
12. Siapkan 5 buah cabe merah.
13. Sediakan 15 buah cabe rawit (boleh ditambah jika ingin lebih pedas).
14. Siapkan 2 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Belut Selera Asam Pedas

1. Bersihkan belut, potong-potong, lalu goreng;.
2. Iris-iris bahan bumbu;.
3. Remas-remas asam jawa dalam air, lalu ambil airnya saja;.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau wangi;.
5. Masukkan air asam jawa, gula merah, garam saos tiram, dan belut. Cek rasa dan masak hingga tercampur dan bumbu meresap;.
6. Lalu tambahkan seluruh cabe dan tomat, aduk kembali sampai agak layu;.
7. Belut Selera Asam Pedas siap dihidangkan..