Rujak Serut Segar (Tanpa Cuka). Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Rujak Serut Bumbu Kacang Super Enak dan Segar, Rujak Serut ini. Rasanya yang segar karena perasan air jeruk lemon, rujak tanpa campuran cuka tentu saja lebih sehat. Untuk alternatif bunda, buah apa aja yang bunda punya, bisa ko' di bikin rujak serut seperti ini.
Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Kamu dapat membuat Rujak Serut Segar (Tanpa Cuka) menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rujak Serut Segar (Tanpa Cuka)
- Dibutuhkan 1 buah Nanas.
- Sediakan 1 buah Jeruk Bali.
- Siapkan 1 buah Mangga Muda.
- Siapkan 1/4 bagian Pepaya Muda.
- Sediakan 1 buah Delima.
- Siapkan 3 buah Wortel.
- Dibutuhkan 2 buah Apel.
- Siapkan Bumbu Kuah.
- Sediakan 4 buah Cabe Rawit (haluskan).
- Siapkan 3 buah Cabe Merah (haluskan).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir (saya pakai gula batu).
- Dibutuhkan 1/4 kg Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya Terasi Bakar/Sangrai (haluskan).
- Sediakan 1/2 bungkus Asam Jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya Air (untuk merebus).
- Sediakan Secukupnya Jeruk Nipis (peras).
Es Rujak Serut Segar updated their cover photo. Rujak adalah makan khas Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah dengan bumbu. Setelah air berbumbu suam-suam kuku, masukkan mangga serut dan aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar sari buah dan bumbu menyatu.
instruksi membuat Rujak Serut Segar (Tanpa Cuka)
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah-buahan, tiriskan..
- Kupas delima, preteli. Kupas pepaya, serut. Kupas jeruk, preteli..
- Kupas apel dan wortel, serut. Sementara itu masak semua bahan kuah rujak serut kecuali jeruk nipis, sampai mendidih, dinginkan..
- Nanas setelah dipotong saya pakai garam sedikit untuk menghilangkan getahnya. Kuah yang sudah dingin, disaring dan dituangkan ke dalam wadah rujak serut. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata..
- Simpan di dalam kulkas minimal semalam supaya kuah meresap ke dalam buah serut. Selamat menikmati 😊.
Rujak serut akan sangat nikmat dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau disantap ketika siang hari. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selain lezat, rujak memiliki sensasi yang segar sehingga pas disantap ketika sedang cuaca panas. Resep Rujak Serut Tanpa Kacang – Dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap. Perpaduan pedas, asam dan manis sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap bila ditambah dengan campuran aneka.
