Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah Bening gurih

Garang Asem Ayam Kuah Bening.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Kuah Bening menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Kuah Bening

1. Dibutuhkan 10 potong ceker ayam.
2. Sediakan 5 potong sayap ayam.
3. Dibutuhkan 4 buah tomat hijau, potong jadi 4.
4. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
5. Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, iris.
7. Siapkan 1 batang sereh, geprek dan simpul.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk, potong 2.
9. Siapkan 2 lembar daun salam, potong 2.
10. Siapkan 7 buah cabe setan, potong 2.
11. Siapkan Jeruk nipis.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
14. Sediakan Secukupnya penyedap.

instruksi membuat Garang Asem Ayam Kuah Bening

1. Cuci bersih ceker dan sayap, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu rebus hingga mendidih. Lalu buang airnya..
2. Masukkan air lagi yg banyak, masukkan irisan daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar. Tunggu sampai mendidih..
3. Lalu masukkan irisan bamerput, lengkuas, jahe dan sereh aduk-aduk. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan tomat. Aduk-aduk. Terakhir masukkan cabe setan, aduk-aduk. Angkat dan sajikan..