Langkah memasak Sapi Lada Hitam enak

Sapi Lada Hitam.

Sapi Lada Hitam Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sapi Lada Hitam

  1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi/kerbau.
  2. Dibutuhkan Sejempol jahe, geprek.
  3. Siapkan Sckp ny air utk merebus.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 10 butir bawang merah.
  7. Sediakan Bumbu lain :.
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay uk kecil, iris tipis.
  9. Sediakan 1 buah tomat besar, ptg².
  10. Dibutuhkan Paprika (ga pke, lg ga ada).
  11. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
  12. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  14. Dibutuhkan 1 sdt lada hitam butiran, haluskan.
  15. Siapkan 3 sdm margarin.
  16. Sediakan Garam sckp ny/sesuai selera.
  17. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
  18. Sediakan 500 ml air/sckp ny.

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam

  1. Potong daging kecil² & tipis sj agar cpt matang ny. Cuci bersih. Rebus brsama jahe, garam & air hingga daging ny matang, tp blm empuk/msh ckup keras. Angkat & tiriskan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk rata. Tuang air 500 ml, masak hingga air agak menyusut..
  3. Masukkan paprika (klo ada). Beri saus tiram, lada hitam, & garam. Masak hingga daging empuk. Terakhir masukkan potongan tomat, cabe rawit utuh klo suka, kecap manis & asin. Aduk rata. Tes rasa. Jika sdh pas rasa ny angkat..
  4. Sajikan hangat brsama nasi putih & lalapan.
  5. Happy cooking & semoga bermanfaat 😊😊.

Posting terkait: