Tutorial memasak Cuko Pempek enak

Cuko Pempek.

Kamu dapat membuat Cuko Pempek menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cuko Pempek

1. Sediakan 100 g Gula Aren.
2. Siapkan 100 gr gula merah biasa (boleh di ganti gula aren semua).
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 sdm asam jawa.
5. Sediakan 10 cabe rawit orange (boleh lebih kalau suka pedes).
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm cuka.
8. Sediakan 600 ml air.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Cuko Pempek

1. Iris gula aren dan gula merah agar mudah di larutkan ke dalam air lalu ulek/blender cabe dan bawang putih.
2. Didihkan 500ml air dengan api kecil saja dan larutkan asam jawa dengan 100ml air panas dan campurkan larutan asam jawa ke dalam 500ml air yang sedang di masak (air larutan asam jawa nya di saring terlebih dahulu).
3. Masukan gula aren, gula merah, gula pasir,cabe dan bawang putih yang sudah di haluskan kedalam wadah aduk hingga merata lalu masukan garam dan cuka aduk lagi hingga merata.
4. Tunggu sama mendidih dan tes rasa bilang kurang rasa asam bisa tambahkan cuka sedikit demi sedikit sampai rasanya pas.
5. Terakhir matikan kompor tunggu sampai tidak panas lalu saring ke wadah lain yg sudah di sediakan, cuko pempek siap untuk di sajikan bersama pempek ???? selamat mencoba.