Sayur Nangka (Jangan Gori) alaa Mertua.
Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka (jangan gori) alaa mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka (jangan gori) alaa mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka (jangan gori) alaa mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka (jangan gori) alaa mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka (jangan gori) alaa mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Nangka (Jangan Gori) alaa Mertua memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Nangka (Jangan Gori) alaa Mertua:
- Siapkan 1 kg Nangka Muda.
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 butir gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 sing bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Cara membuat Sayur Nangka (Jangan Gori) alaa Mertua:
- Rebus ceker dan nangka muda hingga setengah matang..
- Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula jawa, garam dan gula pasir. Masak hingga empuk..
- Masukkan santan, rebus sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka (jangan gori) alaa mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
