Kuah Cuko Pempek.
Kamu dapat membuat Kuah Cuko Pempek menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kuah Cuko Pempek
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan 150 gula merah/aren.
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek cincang).
- Sediakan 5 cabe rawit potong² (optional).
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Dibutuhkan 1/4 sdm asam jawa.
Urutan membuat Kuah Cuko Pempek
- Sisir gula merah/aren sisihkan.
- Masukkan semua bahan kecuali cuka masak sampai gula larut.
- Matikan api dan tambahkan cuka aduk².
- Saring kuah agar terpisah kuah dan bumbunya..kuah cuko siap di hidangkan dengan pempek apapun.
