Tutorial memasak 1. Ayam Kecap Gurih Manis mantap

1. Ayam Kecap Gurih Manis. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Yuk, simak cara membuatnya yang mudah ini! Seringnya sih hanya yang mudah-mudah saja seperti tumis tempe kecap atau bahkan sosis goreng asam manis.

1. Ayam Kecap Gurih Manis Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Kamu dapat membuat 1. Ayam Kecap Gurih Manis menggunakan 14 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 1. Ayam Kecap Gurih Manis

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg Ayam, potong menjadi 4 bagian.
  2. Siapkan 5 Butir Kemiri.
  3. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 Buah Cabai Rawit.
  6. Dibutuhkan 4 Buah Cabai Merah Besar.
  7. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
  8. Siapkan 100 ml Fresh Milk (bebas merk apa saja).
  9. Sediakan Kaldu ayam.
  10. Sediakan Penyedap Rasa.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Gula Pasir.
  13. Siapkan Kecap Manis.
  14. Siapkan Merica Bubuk.

Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Kecap dengan citarasa kental dan manis dipadu dengan gurihnya ayam yang dimasak tentu akan menghasilkan masakan yang lezat.

Langkah-langkah membuat 1. Ayam Kecap Gurih Manis

  1. Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.
  2. Rebus ayam selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu angkat lalu tiriskan (air rebusan ayam bisa dipakai untuk kaldu).
  3. Siapkan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, 1/4 sendok teh gula pasir dan 1/4 sendok teh garam, lalu haluskan.
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi dan berwarna kecokelatan.
  5. Setelah bumbu berwarna kecokelatan, tuangkan kurang lebih 100 ml kaldu ayam, 3 sendok makan kecap manis dan masukkan 3 lembar daun salam.
  6. Masukan ayam, tunggu sekitar 5 menit, setelah itu masukan 100 ml fresh milk, sedikit merica bubuk dan 1/4 penyedap rasa.
  7. Garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa boleh ditambah sesuai dengan selera keluarga anda.
  8. Aduk perlahan, setelah itu diamkan sampai kuah kering meresap.
  9. Siapkan cabai merah besar, buang bijinya, lalu potong menyerong.
  10. Taburkan diatas masakan.
  11. Angkat lalu hidangkan bersama nasi hangat.
  12. Selesai..

Apalagi kalau ditambah dengan bumbu lainnya seperti bawang putih, jahe, bawang merah dan lainnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Daun salam, sereh dan lengkuas seperlunya.