Sup ayam kacang polong. Bunda, kacang polong sangat kaya protein dan mineral yang berperan dalam proses tumbuh kembang Si Kecil. Maka, sangat disarankan menjadikan kacang polong. Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari.
Sayangnya, belum banyak yang tahu apa Apa saja manfaat kacang polong? Berbagai penelitian telah mencoba membuktikan manfaat baik dari jenis kacang yang satu ini untuk kesehatan, seperti Kacang polong merupakan sejenis kacang-kacangan berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Setiap polong memiliki biji polong yang berwarna hijau Kata siapa kacang polong hanya diolah menjadi camilan krispi yang gurih? Kamu dapat membuat Sup ayam kacang polong menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup ayam kacang polong
- Siapkan 2 ayam fillet (saya pakai yang daging pahanya karna lebih kenyal.
- Dibutuhkan Kaldu ayam (saya buat kaldu ayam sendiri).
- Sediakan Air.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan 3 buah Wortel.
- Sediakan Kacang polong.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan 2 buah Jagung manis.
- Dibutuhkan Bumbu tumis:.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kapulaga.
Dalam menu mie, kacang polong dapat disulap menjadi suatu hidangan. Kacang polong kalengan sangat cocok untuk makanan pendamping, tetapi juga sangat lezat jika ditambahkan ke dalam saus dan sup! Anda bisa menambahkannya ke dalam sup, hidangan lain, atau saus. Sajikan kacang polong dengan daging lainnya, seperti daging ayam, bebek, atau domba.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kacang polong
- Cincang bawang putih & iris bawang bombay menjadi kotak2 kecil.
- Cuci bersih daging ayam & sayuran yang sudah di potong2.
- Siapkan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di iris2 & masukkan 1 buah kapulaga di dalam tumisan, tumis hingga bumbu menjadi kecoklatan. Setelah itu masukkan daging ayam, aduk campur rata dengan bumbu tumis, kemudian masukkan sayuran, aduk & campur rata dengan daging ayam nya. Tumis sebentar, lalu pindahkan ke dalam panci yang sudah di isi dengan air.
- Siapkan air di dalam panci. Masukkan daging ayam & sayuran ke dalam panci yang sudah di isi air lalu rebus kembali dagi ayam bersama dengan sayuran. Saat air mendidih, aduk2 sayur sup nya kemudian kecilkan api sedikit kemudian berikan garam, kaldu ayam & lada bubuk. Aduk rata kembali agar tercampur rata. Besarkan api hingga mendidih kembali. Tester rasa & apabila sayuran sudah agak lembek (khususnya wortel) serta rasa sup nya sudah pas lalu matikan kompor.
- Sup sudah jadi, kalau mau ditambah bawang goreng untuk taburan juga boleh. Sebelum makan jangan lupa cuci tangan & berdoa dulu yah ????????.
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Masukkan jagung manis, kacang polong, dan kembang kol. Resep Ayam Goreng Lengkuas By Resep Udang Krispi Saus Telur Asin By Kacang Polong Dan Kacang Kacangan. Milna Bubur Bayi Sup Daging Kacang Polong adalah makanan pendamping ASI dengan nutrisi lengkap dan seimbang, serta tekstur yang disesuaikan untuk membantu pertumbuhan si kecil yang optimal. Kacang polong adalah biji tanaman yang bisa dimakan yang berasal dari keluarga polong-polongan.
