Pempek Pastel Isi Kates (Pepaya Muda) #9.
Kamu dapat membuat Pempek Pastel Isi Kates (Pepaya Muda) #9 menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Pastel Isi Kates (Pepaya Muda) #9
- Sediakan Bahan kulit :.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap.
- Dibutuhkan 250 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan isian :.
- Dibutuhkan Tumisan pepaya muda.
Langkah-langkah membuat Pempek Pastel Isi Kates (Pepaya Muda) #9
- Masak air sampai mendidih. Angkat lalu tuang kedalam wadah yang berisi tepung terigu, garam, dan penyedap. Aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk rata..
- Masukkan tepung sagu/tapioka kedalam adonan secara bertahap sampai tercampur rata. Uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).
- Ambil sedikit adonan (me: 25gr), bulatkan lalu pipihkan ditelapak tangan. Beri bahan isian secukupnya, lalu rapatkan dan pilin seperti contoh..
- Goreng dengan minyak panas, api sedang sampai matang (golden brown). Angkat dan tiriskan.