Bubur Ayam Kecap. Bubur Ayam – Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Lihat juga resep Kuah kecap bubur ayam enak lainnya. Boleh tambahkan air sesuai dengan kekentalan bubur yang diinginkan dan koreksi rasanya. – Siapkan mangkuk, masukkan bubur beri kecap asin, kecap manis, sedikit lada bubuk, suwiran ayam, daun bawang, sambal, krupuk dan bawang goreng (aku tidak pakai). Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur Ayam – Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kecap:
- Gunakan 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri).
- Gunakan 1 liter air panas (tergantung karakter beras).
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Sediakan Sedikit sereh, geprek.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bahan Topping :.
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang.
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 siung bawang merah cincang.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Gula dan garam.
Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat, bubur ayam dari Sukabumi ini dapat dibuat sendiri dirumah. Sukabumi adalah salah satu daerah yang terkenal akan buburnya. Ciri khasnya adalah topping cakwe dan kedelai goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil..
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa..
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤.
Kamu dapat membuat sendiri bubur ayam sukabumi di rumah untuk sarapan. Kalau dibikin sehari sebelumnya, simpan bubur yang sudah dingin dalam kulkas. Ikuti cara membuat bubur ayam sukabumi ala Sisca Susanto dalam buku "Resep Bubur Ayam Bubur Daging Dan. Seperti ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri cincang, kecap manis, bumbu, sambal, hingga kerupuk. Tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
