Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Kamu dapat membuat Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1 kg Daging Kerbau.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 L santan kental.
- Dibutuhkan 500 ml santan encer.
- Sediakan 3 bawang merah iris.
- Dibutuhkan 🌶 Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 250 gr cabe merah.
- Sediakan 50 gr cabe rawit.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 5 cm laos.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah pala.
- Sediakan Garam dan gula.
- Dibutuhkan Minyak utk menumis.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan
- Potong2 daging lalu cuci bersih, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, daun kunyit dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
- Lalu masukkan daging, aduk2 sebentar, lalu masukkan santan kental, setelah itu masukkan santan encer, banyaknya santan hanya sampai sebatas daging saja. Lalu aduk2 terus sampai mendidih..
- Setelah mendidih aduk lah sesekali saja, jika sdh agak mengental aduk2 agar tidak gosong, jgn terlalu kuat, nanti daging hancur, masak hingga daging matang, dan bumbu sdh mulai mengering dan rendang menegeluarkan minyak..
- Memasak daging kerbau sekitar 2jam, jadi utk santannya dan api gas harus pas ya.
Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
