Fried Chicken Steak Saus Jamur. Video kali ini tentang olahan resep masakan dari ayam ala aku, bikin steak ayam saus jamur ini mudah dan pastinya enak banget, bisa buat menu buka puasa besok, selamat mencoba. Tinggalkan komentar kalian di bawah untuk kritik, saran, pertanyaan, atau lainnya. Jakarta – Steak ayam yang dibalut tepung dan digoreng kering ini rasanya sangat renyah dan gurih.
Kami akan mengajak anda mencoba resep brown saus untuk hidangan steak istimewa. Brown saus ini merupakan bumbu tradisional yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan makanan di Inggris. Traditional chicken fried steak uses top round or bottom round steak, sometimes cube steaks, and is always served with cream gravy, mashed potatoes or I've tried several Chicken Fried Steak recipes and this is a good one! Kamu dapat membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur menggunakan 26 bahan dengan 17 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah.
- Dibutuhkan (me : fillet dada ayam).
- Siapkan 4 siung Bawang Putih Parut.
- Sediakan (me : dihaluskan dengan uleg an).
- Siapkan 2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Sediakan Lapisan :.
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih).
- Sediakan 200 gr Tepung Panir.
- Siapkan Saus Jamur :.
- Siapkan 4 sdm Mentega (me : Margarine).
- Sediakan 40 gr Bawang Bombay Cincang.
- Dibutuhkan 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis.
- Siapkan (me : 15 buah karena kecil-kecil).
- Sediakan (me menggunakan jamur champignon kemasan).
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja).
- Sediakan 4 sdm Saus BBQ.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Buncis Potong Kecil, blansir.
- Dibutuhkan Saya memakai sayuran beku berisi :.
- Dibutuhkan Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong.
Don't forget to double dip in your eggs and flour. Resep Chicken Mashed Potato dengan Saus Jamur. Chicken mashed potato-nya disajikan dalam piring lebar, dicetak dalam bentuk segi empat dan permukaannya disiram dengan saus putih kental yang terlihat menggiurkan. From Review: restauran jamur yang.Pondok Jamur.
Urutan membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur
- Siapkan bahan untuk fried Chicken.
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan.
- Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan).
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata.
- Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu.
- Celupkan dalam kocokan putih telur.
- Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap).
- Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan.
- Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan.
- Siapkan bahan saus.
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan.
- Taburi terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk.
- Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat.
- Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur.
- Siap dinikmati, eehhmmm yummy.
Lalu, ada ayam yang diolah steak dengan saus jamur. Hadirkan sensasi rasa baru di lidah. Lalu beralih ke chicken steak mushroom sauce. Novandi membeberkan bahwa ayam yang digunakan bagian dada. Cukup dimasak dengan cara pan fried.
