Telur ikan balut tepung balado. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk dan garam. Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, garam, dan telur. Tambahkan bumbu halus dan air sedikit sambil diaduk sampai licin.
Sate Ati Ampela Goreng Balut Telur. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran – ada saja Bahkan telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Kamu dapat membuat Telur ikan balut tepung balado menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Telur ikan balut tepung balado
- Siapkan 1/4 telur ikan yang sudah dibersihkan.
- Siapkan 3 sendok tepung terigu.
- Sediakan 1 sendok tepung maizena.
- Siapkan 20 biji cabai.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2 Sendok teh bawang putih yg dihaluskan.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.
Urutan membuat Telur ikan balut tepung balado
- Larutkan tepung terigu,maizena,bawang putih halus dan garam jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- Masukkan telur ikan yang sudah dibersihkan kedalam larutan tepung.
- Goreng adonan telur ikan hingga matang tiriskan, lalu goreng kentang hingga kering.
- Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan tomat dan cabai masak hingga wanggi tambahkan telur ikan dan kentang..
- Telur ikan balado siap disajikan.
Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Memasak ikan dengan tepung roti adalah cara memasak ikan yang akan menghasilkan sajian yang enak. Tidak ada yang lebih enak daripada makanan Bahan-bahan dasar yang Anda perlukan adalah ikan, tepung, telur, dan tepung roti. Jika Anda menggunakan ikan yang beku, cairkan terlebih dahulu.
