Pempek simpel dan enak. Pake pempek yang super enak dan sosis homemade yang. Di video kali ini, saya akan membuat pempek ikan teri yg enak dan pastinya mudah dibuat.dan saya juga bagikan resep cuko. Lihat juga resep Pempek Item Kulit Tenggiri, Cuko pempek enak lainnya!
Resep Pempek Ikan Gabus Yang Enak Gurih dan Lezat. Selain menggunakan ikan tenggiri, empek-empek Prosesnya mudah, simpel dan praktis. Yang pasti rasanya gurih dan sedap. "Enak gila. kalahin pempek candy. pempk candy mesti goreng dulu, slnya kadang ga matang dlmnya. ini enga, abis terima, microwave, santap ". "Lumayan. Kamu dapat membuat Pempek simpel dan enak menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek simpel dan enak
- Siapkan 500 gram ikan giling.
- Dibutuhkan 500 gram Tepung tapioka.
- Siapkan 100 ml Air.
- Siapkan 2 buah putih telur.
- Sediakan 2 bungkus royko.
- Sediakan 1 sendok teh Gula putih.
- Siapkan Bawang putih 4 siung dihaluskan ya mom.
- Dibutuhkan Bahan cuka.
- Siapkan Air 500ml air.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Sediakan 1 bonggol Bawang putih.
- Dibutuhkan Cabai rawit disesuaikan aja mom.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan Timun iris kecil2.
Klo kantor ada acara lagi, minta diskon dong~~ Peace ". Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita modifikasi sendiri sesuai dengan citarasa kesukaan masing masing. Walaupun berbeda dengan resep aslinya, teman teman tidak perlu khawatir kualitas dan rasa yang dihasilkan sama sama enak dan membuat. Pempek simpel tanpa ikan. rasanya tapi maknyus bunda . cocok buat ngemil .
Langkah-langkah membuat Pempek simpel dan enak
- Ikan giling masukan air,bawang putih, royko, gula aduk2 ya mom sampai tercampur rata semua bahan.
- Setelah tercampur masukan tepung tapioka lalu uleni ya mom sampai tercampur.
- Didihkan air, masukan minyak goreng sedukit aja ya mom agar adonan pempek tidak menempel.
- Masukan pempek yg sudah dibentuk ke air mendidih. Jika sudah mengembang angkat dan tiriskan ya mom.
- Untuk membuat cuka. Kita didihkan air..
- Blender cabai dan bawang putih. masukan pada air mendidih. tambah garam,asam jawa dan gula aren.
- Didihkan sampai agak mengental ya mom. cicipi rasa. lalu angkat dan dinginkan.
- Goreng pempek nya mom. lalu tambahkan timun iris ke atas pempek dan beli cuka.. Nyummmmm.
- Selamat mencoba mom.
Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Goreng pempek dalam minyak panas hingga permukaannya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Membuat saus cuko: Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus dan garam. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
