Gulai kambing ala momz rafbyan. Kawan Kuliner, hidangkan Gulai Kambing Sumatera ala Bango dengan rasa yang gurih dan racikan bumbu pedas khas Sumatera. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!
Resep Gulai Kambing Ala Mama Lita Jebolan Master Chef Indonesia ini rasanya sangat enak dan spesial. Cara membuatnya juga sangat mudah banget. Daftar Isi Aneka Resep Gulai Kambing Bumbu Spesial. You can have Gulai kambing ala momz rafbyan dengan 22 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kambing ala momz rafbyan
- Sediakan 1 kgdaging kambing yang ada tulangnya.
- It’s 1 litersantan.
- Siapkan 1 bungkuskara.
- It’s 500 mlair.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 2 cmKayu manis.
- Sediakan secukupnyaGula pasir, garam, penyedap rasa.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- It’s 8 siungbawang putih.
- It’s 10 siungbawang merah.
- It’s 1 buahcabe merah.
- It’s 1 ibu jarikunyit.
- Siapkan Pala sedikit saja.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 2 buahkemiri.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- It’s 1 ibu jarilengkuas.
- Sediakan 1 ibu jarijahe.
- Sediakan 2 buahsere yang putihnya saja.
Tips Cara Membuat Gulai Kambing Supaya Tidak Bau Prengus. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan.
Gulai kambing ala momz rafbyan (Langkah-langkah)
- Presto daging kambing sekitar 15 menit, dinginkan lalu iris sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu sampai setengah matang lalu masukkan lengkuas, jahe, sere, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.
- Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging..
- Sambil di aduk masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai mengeluarkan minyak, tes rasa..
- Angkat dan siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng..
Cara membuat: Didihkan air, masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi. Beri daun j eruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Jom layan cara menyediakan gulai kambing dengan menggunakan rempah gulai kampung hari ini. Setelah kuah terbit minyak cantik, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan nasi putih, hirisan timun/acar timun masak dan sambal belacan menjadi ala ala nasi berlauk. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.