Langkah memasak Pempek tanpa Ikan nikmat

Pempek tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan – Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek tanpa Ikan Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Kamu dapat membuat Pempek tanpa Ikan menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pempek tanpa Ikan

  1. Sediakan Bahan Biang :.
  2. Sediakan 2 gelas tepung terigu.
  3. Sediakan 2 gelas air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, dihaluskan.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Sediakan Ulenan :.
  9. Siapkan 2 gelas tepung tapioka.
  10. Dibutuhkan Bahan isian.
  11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
  12. Dibutuhkan Bahan Cuko :.
  13. Sediakan 250 gram gula merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 2 lonjor asam jawa.
  18. Siapkan 3 gelas air.

Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan.

instruksi membuat Pempek tanpa Ikan

  1. Campur semua bahan biang kecuali telur.
  2. Masak dalam api sedang hingga menggumpal padat sambil sering diaduk.
  3. Setelah padat, matikan kompor. Tambah kan telur diaduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata…
  5. Bentuk adonan sesuai selera.. masak dengan air mendidih. Setelah matang angkat dan tiriskan.. lalu goreng.
  6. CUKO : masak air, masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih.. lalu saring.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Rasa gurih dari pempek umumnya berasal dari ikan.

Posting terkait: