Sambal goreng telur ikan biawan. Ikan biawan adalah salah satu jenis ikan air tawar yang dibudidayakan di Indonesia. Ikan ini dapat diolah menjadi macam-macam masakan. Di Kalimantan Barat, terdapat makanan khas yang terbuat dari telur ikan biawan yaitu sambal goreng telur ikan.
Coba mengolah telur ikan dengan resep Telur Ikan Goreng Tepung. Cita rasanya yang gurih dan renyah bisa jadi lauk atau camilan. Lumuri telur ikan dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Kamu dapat membuat Sambal goreng telur ikan biawan menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal goreng telur ikan biawan
- Dibutuhkan 1 piring telur ikan.
- Dibutuhkan 3 btng serai.
- Sediakan seibu jari laos.
- Dibutuhkan seibu jari jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri goreng.
- Sediakan sedikit kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh terasi.
- Dibutuhkan sesuai selera cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 10 bji belimbing wuluh.
- Sediakan 2 bji tomat + 2 biji cabe merah yg besar.
- Sediakan garam, vetsin.
Selalu pening fikir nak buat lauk apa untuk sahur? Dengan sambal ni, cuma perlu masak nasi je. Tambah kicap sikit, goreng telur mata kerbau. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad.
Urutan membuat Sambal goreng telur ikan biawan
- Ulek laos,serai,kemiri,jahe,kunyit,terasi sampai halus.
- Setelah halus tumis dngn 3 sendok mkan minyak goreng…
- Tumis sampai aromanya wangi…kemudian masukan telur ikannya.
- Setelah itu masukan cabe rawit utuh, cabe merah yg dirajang, potongan belimbing wuluh, tomat yg di iris.
- Terahir garam n vetsin.
- Silahkan cicipi sesuai selera.
- Maknyuuusss…👍👍👍.
Telur ikan belanak yang digoreng biasa aja sudah enak. Jadi kalau saya makan yg ada bumbu garam dan santan seperti sambal goreng tahu, nasi gurih atau nasi uduk, opor tempe tahu. Saat ini hanya bisa makan "caviar" samarinda. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consistingdeep fried fish or other formsseafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.