Blueberry Muffin.
Kamu dapat membuat Blueberry Muffin menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Blueberry Muffin
- Sediakan 195 gr terigu protein rendah.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt soda kue.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt vanila ekstrak.
- Sediakan 80 gr butter.
- Dibutuhkan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 100 gr susu.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 200 gr blueberry.
- Dibutuhkan secukupnya selai blueberry.
Urutan membuat Blueberry Muffin
- Terlebih dahulu panaskan oven..
- Bahan kering : aduk di wadah terpisah terigu, gula pasir, soda kue, baking powder, garam, dan vanila ekstrak..
- Bahan Basah : butter (cairkan), susu dan telor. aduk dgn garpu..
- Buat cekungan di adonan kering, lalu masukkan adonan basah. aduk dgn whisk hingga rata..
- Lumuri buah blueberry segar dgn tepung. lalu masukkan buah kedalam adonan. aduk..
- Lapisin loyang muffin dgn mentega, masukkan adonan jgn terlalu penuh. lalu semprotkan selai blueberry diatasnya..
- Panggang dgn suhu 200*C selama 25 menit. (saya pake loyang besar muffin). sesuaikan oven masing2.
