Cara mengolah Blueberry Muffin gurih

Blueberry Muffin.

Kamu dapat membuat Blueberry Muffin menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Blueberry Muffin

1. Sediakan 195 gr terigu protein rendah.
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Dibutuhkan 1 sdt soda kue.
4. Sediakan 1 sdt baking powder.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt vanila ekstrak.
7. Sediakan 80 gr butter.
8. Dibutuhkan 1 butir telor.
9. Dibutuhkan 100 gr susu.
10. Sediakan Pelengkap.
11. Sediakan 200 gr blueberry.
12. Dibutuhkan secukupnya selai blueberry.

Urutan membuat Blueberry Muffin

1. Terlebih dahulu panaskan oven..
2. Bahan kering : aduk di wadah terpisah terigu, gula pasir, soda kue, baking powder, garam, dan vanila ekstrak..
3. Bahan Basah : butter (cairkan), susu dan telor. aduk dgn garpu..
4. Buat cekungan di adonan kering, lalu masukkan adonan basah. aduk dgn whisk hingga rata..
5. Lumuri buah blueberry segar dgn tepung. lalu masukkan buah kedalam adonan. aduk..
6. Lapisin loyang muffin dgn mentega, masukkan adonan jgn terlalu penuh. lalu semprotkan selai blueberry diatasnya..
7. Panggang dgn suhu 200*C selama 25 menit. (saya pake loyang besar muffin). sesuaikan oven masing2.