Resep Pempek Kulit by. AJKitchen.
Kamu dapat membuat Resep Pempek Kulit by. AJKitchen menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Resep Pempek Kulit by. AJKitchen
- Dibutuhkan 1 kg Kulit ikan giling (kakap/gabus/tenggiri).
- Dibutuhkan 10 sdm sagu/tapioka munjung.
- Siapkan 15 sdm terigu munjung.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm merica.
- Dibutuhkan 1 ons daun bawang iris.
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Terigu (bahan baluran supaya bisa dibentuk).
instruksi membuat Resep Pempek Kulit by. AJKitchen
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata, kecuali minyak dan bahan baluran..
- Ambil 1 sendok makan adonan. Kemudian letakkan diatas bahan baluran, sambil di bentuk pipih..
- Panaskan minyak, kemudian goreng adonan yang di bentuk tadi sampai kecoklatan. Angkat..
- Note : untuk mendapatkan pempek Kulit krispi, pempek yg sudah matang tadi digoreng kembali dalam minyak yg panas. Dan di sajikan dengan cuko kental..