JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea.
Kamu dapat membuat JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea menggunakan 9 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea
- Siapkan Daging giling.
- Dibutuhkan Sayuran (kacang polong, wortel, buncis).
- Dibutuhkan 1 bungkus nori mama suka.
- Dibutuhkan Soy sauce.
- Dibutuhkan Garam, merica.
- Siapkan Bubuk bawang putih.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Nasi.
- Dibutuhkan Bawang bombai (jika ada).
instruksi membuat JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea
- Untuk video https://youtu.be/ku8a7dGZ5Cg.
- Iris dadu kecil bawang bombai dan sayuran (saya skip bombai karena lagi mahal & pakai sayur frozen).
- Bumbui daging dengan soy sauce, merica, garam dan bubuk bawang putih. Lalu diamkan min 30mnit.
- Tumis bawang bombai hingga kecoklatan lalu masukkan daging yg sudah dibumbui.
- Tumis hingga harum lalu tambahkan sayuran (sayuran sudah direbus sebentar) aduk rata.
- Bumbui dengan merica garam kaldu bubuk secukupnya.
- Setelah isian matang masukkan ke dalam nasi dan tambahkan 1sdt minyak wijen, lalu aduk.
- Lalu tambahkan rumput laut (nori) yg sudah dipotong kecil dan aduk rata.
- Kepal nasi dan bentuk bulat.
- Sajikan dengan saos sambal, mayones.