Pepes pedas telur ikan sembilang with tofu/tahu putih. Cara Membuat Pepes Telur Ikan Gurih : Masukkan telur ikan yang sudah bersih kedalam wadah Masukkan potongan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, bawang daun polong dan semua bumbu yang lainnya Tambahkan telur ayam lalu diaduk hingga merata Ambil tiap satu lembar daun. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Tuang ke dalam wadah saji dan Tepung Celupan Pedas: Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, merica, kaldu bubuk, dan cabai. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Kamu dapat membuat Pepes pedas telur ikan sembilang with tofu/tahu putih menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes pedas telur ikan sembilang with tofu/tahu putih
- Dibutuhkan 1/2 kg telur ikan sembilang.
- Sediakan 5 pcs tahu putih.
- Siapkan 6 siunga bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 7 buah cabai merah.
- Sediakan 12 buah cabai rawit hijau.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap (optional).
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Sediakan beberapa lembar daun pisang.
Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Telur ikan yang punya citarasa gurih sekaligus unik ini akan semakin sedap bila diolah jadi pepes. Bumbu pepes memadukan aneka bumbu dan rempah aromatik yang bisa 'menutup' amis dari telur ikan. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
instruksi membuat Pepes pedas telur ikan sembilang with tofu/tahu putih
- Haluskan semua bumbu (saya menggunakan blender),sisihkan.
- Haluskan 1/2 bagian telur ikan sembilan dan 1/2 bagian tahu (saya menggunakan blender), sisihkan.
- Haluskan sisa tahu menggunakan gelas dan buka sisa telur ikan dari selubung telur, biarkan telur dalam kondisi bulat-bulat kecil (hati-hati jangan sampai pecah).
- Campurkan semua bahan dari langkah 1 (bumbu halus), langkah 2 (telur ikan dan tahu halus seperti bubur cair) dan langkah 3 (tahu kasar dan telur ikan utuh), tambahkan minyak sayur, garam dan penyedap, aduk rata dan cicipi hingga pas.
- Adonan siap dipepes menggunakan daun pisang (saya pepes diatas telpon,karena tidak tahan asap pembakaran arang dan u/ menghemat waktu).
- Pepes siap disajikan (warna putih berasal dari tahu).
- .
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Pecahkan telur ayam dan masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan diatas ke dalamnya. Aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur.
