Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah.
Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting dan kunyit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, Angkat. Kamu dapat membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit
- Siapkan 200 gram jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir-suwir.
- Sediakan 6-7 batang buncis, iris serong agak tipis.
- Siapkan 1 batang wortel ukuran kecil, iris-iris.
- Sediakan 3-5 sdm minyak zaitun untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg 5 sdm air (resep asli gak ada).
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Siapkan 3 ruas kunyit, haluskan (saya: 1/4 sdt kunyit bubuk).
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Sediakan Taburan (optional):.
- Dibutuhkan Kacang tanah sangrai, gepuk/cincang kasar.
Baca Juga: Resep Tumis Caisim Jamur Merang Enak, Menu. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
instruksi membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit
- Pertama, panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih dan kunyit hingga mengeluarkan aroma harum. (Karena saya pakai kunyit bubuk, jadi saya masukkan belakangan)..
- Masukkan buncis, tumis sebentar agar tidak langu..
- Kemudian masukkan wortel dan jamur. Langsung bumbui dengan garam, merica bubuk dan kunyit bubuk. Beri sedikit air agar tidak kering. Aduk agar bumbu tercampur rata..
- Terakhir masukkan larutan maizena, tunggu hingga mengental. Matikan api kompor. Letakkan tumis jamur di piring saji, siap dinikmati. (Oya, disini saya agak kebanyakan larutan maizenanya karena awalnya gak saya takar, jadi kelihatan agak berkuah)..
Tumis Jamur Saus Tiram – Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram. Kandungan gizi dari jamur tiram juga membuat tubuh lebih sehat. Dari beberapa resep di atas Anda bisa berkreasi dalam memasak jamur sehingga yang sebelumnya tidak doyan jamur pasti akan lebih menyukainya. Siram jamur tiram dengan bumbu pencelup dan remas-remas sebentar. diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
